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中秋节将至焉耆县手工月饼传统糕点受青睐萧

发布时间:2019-02-02 03:27:31

  中秋节将至焉耆县手工月饼、传统糕点受青睐

  天山讯(通讯员马国庆 苏健报道)中秋节将至,新疆焉耆县月饼市场购销两旺,不但传统的焉耆糕点受到消费者欢迎,不少消费者还偏向于购买手工制作的月饼,相对于现代化工艺制作的新潮月饼,保持着传统手工制作的传统月让他到外头谋个活干吧!”我清楚记得饼越来越受到焉耆县群众的喜爱

中秋节将至焉耆县手工月饼传统糕点受青睐萧

  9月30日,在焉耆县朵糖糕点坊,糕点师侯乾正忙着将制作好的手工月饼装盒。

  他告诉笔者,自己家纯而是有可能实现的那个手工制作的月饼从配料揉面到包装装箱,都是由他自己用双手完成,他自己还创新了很多新的口味,红酒蔓越莓、抹茶红豆、 浓情巧克力、黄金五香牛肉都很受消费者欢迎。

  侯乾说:“我们纯手工月饼一经推出就深得广大顾客喜爱,已经销售所剩无几了,现在也在紧张地加班加点赶制中,后面还没有预定的朋友可以来店选购。

  ” 笔者在店里看到,前来购买月饼的顾客络绎不绝。

  顾客丁涛告诉笔者,相比于市面上的月饼,他还是喜欢这种手工的口味。

  顾客丁涛说:“往年都是买礼品盒的月饼,今年买了个纯手工的,跟家人一起过个节,也比较有心意。

  ” 顾客徐金金说不管时代怎么变化,越是用心用手工做出来的东西,越受到大家欢迎。

  同样受欢迎的还有焉耆的传统糕点,焉耆县涂家糕点房的糕点师们正忙得热火朝天,有的在制作传统的黑芝麻点心,有的在炸制馓子。

  糕点师马秀玲告诉笔者,她家的糕点店已经开了十几年了,也获得过新疆名小吃名糕点称号,中秋节将至,馓子点心这些糕点很走俏,家里所有人每天都在忙着制作糕点。

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