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快手早餐家常肉饼的做法

发布时间:2019-05-14 19:37:22

家常肉饼的材料面粉500g肉馅500g油适当盐适当花椒粉适当水340g淀粉1勺酱油适当料酒适当葱花150g 家常肉饼的做法图片步骤,怎样做家常肉饼好吃?

首先,先将称好的面和水混匀

反复翻转揉面团,让面上劲

和好的面非常软

肉馅放入调料及淀粉,上手反复抓匀

面粉分成3分,取1份按成圆饼状

团好的1份肉馅团放在面饼上

1边收口1边团,这样饼的面与馅料散布会均匀

饼团好,擀成与电饼铛大小差不多,放入饼铛中,刷上油盖上盖开始加热

翻1次继续加热出锅,烙好的肉饼

成品

美食天下菜谱大全温馨提示:

这个肉饼的做法不复杂,面和水的比例掌握好,做出的肉饼馅料铺的均匀,而且面也软,非常好吃。

面水比例,1斤面6两8的水,和出的面才软肉馅才可以铺均

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