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费南雪饼干的做法

发布时间:2019-05-14 21:29:43

费南雪饼干的材料:低筋面粉15克、杏仁粉15克、黄油40克、蛋白40克、白糖30克、蜂蜜10克。 份量:16个左右。 模具费南雪模具1个。

费南雪饼干的做法:1、黄油在炉上煮至成焦黄色。

2、面粉和杏仁粉过筛备用。

3、蛋白,白糖,蜂蜜放入1个容器中。

4、搅拌均匀便可,不要太搅拌。

5、倒入步骤2中的粉类。

6、搅拌均匀,不要太起劲。

7、再倒入步骤1中的黄油。

8、倒入模具中185度预热,中层,20分钟左右。

家常菜做法大全温馨提示:

1、家里如果多出蛋白也不要忧愁了,用来做这款小点心吧。

2、只要搅拌均匀就能够,黄油煮的时候,要随时搅拌,不要太糊了。倒入黄油的时候,黄油要稍冷却再倒入。

3、烤的表皮稍焦点,有股焦香,特别好吃。

4、关于模具的脱模。如果是硅胶的,只要擦干净。放冰箱冷藏。然后倒入面糊。就能够脱模。如果是金属的,做涂油撒粉的处理,才容易脱模。

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